Rezultatem jest skuteczna sterylizacja połączona z doskonałym zachowaniem smaku i koloru. Ponadto spiralna konstrukcja ma szczególne zalety w przypadku produktów lepkich.
W przypadku niektórych produktów wysokiej jakości ogrzewanie pośrednie nie jest najodpowiedniejszym rozwiązaniem. Wymagają one bezpośredniego podgrzewania, aby produkt mógł bardzo szybko osiągnąć wysoką temperaturę, a następnie błyskawicznego chłodzenia w celu zachowania koloru i zawartości witamin. W tym przypadku produkty są poddawane wtryskowi pary, co umożliwia osiągnięcie temperatury powyżej 150°C.
Nasz SteriTwin Coil zapewnia zarówno bezpośrednie, jak i pośrednie ogrzewanie i oferuje maksymalną wydajność, produktywność i elastyczność, z wydajnością od 6500 litrów na godzinę do 24 000 litrów na godzinę.
Zwinięta konstrukcja zapobiega powstawaniu skupisk i innych rodzajów oporów przepływu, nawet podczas pracy z produktami zawierającymi cząstki lub włókna. W rezultacie Sterideal HX Coil może obsługiwać szeroką gamę produktów, zarówno o wysokiej, jak i niskiej lepkości.
Odkryj zalety i specyfikacje techniczne maszyny w jednym poręcznym arkuszu danych.
Discover the benefits and technical specifications of the machine in one handy datasheet.
